О нас

Мы жарим кофе в основном для розничной продажи в своем интернет-магазине, а так же и для кофеен. Обжарка производится на профессиональном оборудовании (Ростер), по собственной технологии (полученной опытным путем), благодаря которой, каждый сорт кофе максимально раскрывает свои индивидуальные вкусовые характеристики.
Обжариваем небольшими партиями, примерно 1-2 раза в неделю. Таким образом, кофе не залеживается на складе и часто Вы можете купить кофе идеальной свежести (3-7 дней с момента обжарки) , а бывает и более свежий, но в идеале, после обжарки кофе должен немного “отдохнуть”, чтобы прошла дегазация , раскрылся во вкусе и не был слишком дымным.
У нас именно тот кофе, который можно назвать “крафт-кофе” . Благодаря малым объемам, каждой партии уделяется должное внимание, цель на качество, а не объемы.
При закупке сырья (зеленый кофе), всегда ставка на качество, и свежесть, сейчас закупается исключительно 17/18 года урожая, никакого “старого” и более дешевого кофе с 16-го года.

Свежеобжаренный кофе в зернах от производителя
Свежеобжаренный кофе в зернах от производителя
Absolute Coffee - свежеобжаренный кофе в зернах