Royal Momotombo
Никарагуа

118 грн386 грн

Вкус

сладкий болгарский перец, горчинка рябины или калины, но не вяжущая,
легкая лаймовая кислинка,
оттенки овощей на гриле,
несколько напоминает кофе из Суматры,
плотный, насыщенный, с повышенной горчинкой

Вид

В ЗЕРНАХ, 100% АРАБИКА


●●●●●●●●    Кислинка
●●●●●●●●●    Насыщенность
●●●●●●●●●    Горчинка
●●●●●●●●●    Крепость

Очистить




Описание

Небольшой обзор на кофе Royal Momotombo Никарагуа:

Зерно – в основном крупное и очень крупное.
Обжарка -Американская, City Roast. По цвету – ровный и насыщенный коричневый цвет, но не темный, зерна сухие, без масел.

Завариваем в чашке: достаточно плотный, вкус немного дымный, чувствуются овощи-гриль, горчинка мягкая, кислинки нет.

Завариваем в воронке V60: средней плотности тело, во вкусе сочетание овощей и свежих вкусов, более утонченный набор ароматов, мягкий кофе, но достаточно крепкий.

Завариваем в турке: максимальная насыщенность, крепкий, вязкий, с ярким вкусом паприки, овощей, горчинка проявляется сильней, кислинки почти нет.

Завариваем в гейзерной кофеварке: очень насыщенный, вкус такой плотный и отчетливый, что эспрессо получается богаче, чем в профессиональных кофемашинах, горчинка сразу сильная, но по мере остывания выравнивается, однако появляется лаймовая кислинка, легкая, но отчетливая.

Детали

Вес Н/Д
Обжарка

Средняя

Упаковка

1000 г, 500 г, 250 г

Регион

Никарагуа

Состав

100% Арабика

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Royal Momotombo
Никарагуа”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *