Sumatra Lintong Gr. 1
Индонезия

5.00
Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв)

142 грн540 грн

Вкус

мягкий табак и специи,
интенсивный травяной и пряный,
сиропообразное тело,
чистая устойчивая яркая кислотность,
землянистые ноты, цветочные,
очень насыщенный,
крепкий, плотный

Вид

В ЗЕРНАХ, 100% АРАБИКА


●●●●●●●●●    Кислинка
●●●●●●●●●    Насыщенность
●●●●●●●●    Горчинка
●●●●●●●●    Крепость

Очистить




Категория:

Описание

Небольшой обзор на кофе Sumatra Lintong Gr. 1 Индонезия:

Зерно – крупное, продолговатое, своеобразное.
Обжарка – средняя американская. По цвету – насыщенный коричневый цвет, зерна сухие, без масел.

Завариваем в чашке: – очень плотный, насыщенный, во вкусе чувствуются табачные и некоторые землянистые ноты, с пряностью, горчинка достаточно выраженная, но не режущая, крепко-мягкая, кислинка тоже присутствует, легкая.

Завариваем в воронке V60: – достаточно плотный, крепкий вкус душистого табака, специй, пряностей, горчинка как при заварке в чашке, кислинки нет.

Завариваем в турке: – очень насыщенный, крепкий, плотный, во вкусе так же душистый табак, с оттенком пряностей, ржаного хлеба, отдаленный травянистый привкус, горчинка крепкая и благородная, кислинка проявляется больше по мере остывания.

Завариваем в гейзерной кофеварке: – эспрессо получается очень насыщенным, крепким, с яркой кислинкой, вкусовые дескрипторы так же темные, табачные, пряные, горчинка довольно мягкая.

Детали

Вес Н/Д
Обжарка

Средне-темная

Упаковка

1000 г, 500 г, 250 г

Регион

Индонезия

Состав

100% Арабика

1 отзыв на Sumatra Lintong Gr. 1
Индонезия

  1. 5
    Оценка 5 из 5

    vladlisicyn011

    Помол выполнен в ручной кофемолке с керамическими жерновами.Кофе заварен в гейзерной кофеварке Bialetti Brikka.Вкус крепкий насыщенный с легкой горчинкой.Всё как вописании.Спасибо!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *